【花酒蔵 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar】挑戰全台最多單杯清酒吧!點一盤讓你一口氣品嘗15款清酒!「姬膳」公主喝的酒,能飽餐一頓的清酒餐酒館Wen2022 年 11 月 29 日去哪喝清酒 如果你正在尋找一家全方位的聚餐清酒吧,花酒蔵Aplus會是你的首選。 本文目錄 花酒蔵Aplus訂位、交通花酒蔵Aplus消費方式花酒蔵Aplus想介紹的酒款15藏元銘酒品味盒一之藏 姬膳 純米酒花酒蔵Aplus+上善如水聯名限定釀造酒花酒蔵Aplus其他酒款花酒蔵Aplus餐食花酒蔵Aplus其他補充事項 甚至因為特色太多,寫這篇時,一度不知道要挑哪個當賣點下筆。先表列重點如下:1.十五款清酒組成的品酩盒2.清酒調酒3.日料以外的餐點4.清酒提供試喝服務5.幾乎適合所有類型聚會多數清酒吧大多只販售酒水,頂多提供簡單小食配酒,但花酒蔵基本上就是讓你吃飽喝足、也不太傷荷包的。定位是餐酒館,清酒選擇非常多,餐點品項也絕對夠你點,不是走高檔日料路線,但調味有特色,價位也不會貴到你結帳後破產。 飲酒過量,有害(礙)健康 花酒蔵Aplus訂位、交通 花酒蔵Aplus使用inline、或者電話訂位搭捷運的話,可以搭到忠孝敦化捷運站6號出口走350公尺【點我打開花酒蔵Aplus的Google Maps】台北市大安區安和路一段33號02 2731 9266 花酒蔵Aplus消費方式 ●單杯容量90ml酒款豐富度有可能是全台第一,酒單品項是多到讓你用拍照都會拍到放棄的那種多,單杯、一合、整支,各種容量都能點。除了能喝到花酒蔵Aplus跟上善如水的聯名限定釀造酒,也可以點3杯套組,真的不知道從何挑起,店家還提供試喝服務,喜歡再點。 花酒蔵Aplus想介紹的酒款 15藏元銘酒品味盒 開門見山提到的「一口氣喝到15款清酒」是aplus最著名的「15藏元銘酒品味盒」,從日本最北的北海道、一路喝到南邊的四國,剛入門的清酒迷絕對必點。 一之藏 姬膳 純米酒 15藏元銘酒品味盒中的其中一款,酒米トヨニシキ 可翻譯成「豐錦」。約30~40年前,日本國內的清酒市場迎來前所未有的低迷時期,這時充滿創意的「一之藏」,率先開發出了20多歲的女性也會非常愛的「姬膳」,字面直翻可以理解成「公主用膳時搭配的酒」。因為使用「一段仕込」的特殊釀法,雖然酒的香氣並不明顯,但是一入口就能感受到濃郁的甜酸感,像在喝德國白酒般迷人。酒精度8%,大約是一般清酒的一半,剛接觸的人喝了就會對清酒感興趣,相當邪惡推坑的一款酒。 花酒蔵Aplus+上善如水聯名限定釀造酒 花酒蔵Aplus其他酒款 身為清酒為主的餐酒館,提供清酒調酒也是很合理的。相較於丘香在調酒裡加入意想不到的元素例如麻油,花酒蔵Aplus的清酒調酒利用的是水果、酸甜類,比較可以想像到的元素,裝飾繽紛豐富,喝起來就像水果風味的清酒。 花酒蔵Aplus餐食 花酒蔵Aplus的餐點選擇多到會讓你不知道是來吃飯還是來喝酒的,當然,我們兩者都要。沒辦法歸類出這裡的餐點是日式、義式、還是美式,因為做的是創意料理,或許說是混血式更適合,但口味都還不錯。 花酒蔵Aplus其他補充事項 餐跟酒的多樣性,加上用餐環境,能取得最大公約數。 無論是兄弟場、姊妹場、家庭和樂場、情侶談心場、同學聚餐場、朋友歡樂場、商務表面場,各種用餐需求幾乎都能顧。當然商務場如果是需要隱密安靜、人很少的那種就不適合,或許圓雙會更適合這樣的場合。 這裡也是少數提供清酒調酒的店家,雖然清酒在創意調酒中能發揮的真的不多,只有在後段能稍稍喝到清酒的米甜味,但擺飾跟口味都算花俏討喜,接受度應該都滿高的。 大致上要說它是萬能型清酒吧也不為過,美中不足的地方是疫情後餐廳只營業到十點,要喝很晚的,得另找續攤地點。