【BELLAVITA CAFÉ】寶麗廣場中庭下午茶,完成在聖誕樹旁吃貴婦下午茶的夢想

在我的美食品嘗史中,資歷最悠久、依舊最深得我心的,就是貴婦三層下午茶了。

說來有點籠統,但總歸就是三層架、或者多層擺設,鹹食、甜點皆備,我有份筆記甚至以「下午茶圖書館」命名,紀載造訪過的、想造訪的三層下午茶名單。

我都直接稱呼BELLAVITA是貴婦百貨,也確實如此,光是裡頭就有至少3家可以吃三層下午茶的餐廳,BELLAVITA CAFÉ為在一樓中庭,一進門一定會看見的地方。

受惠於BELLAVITA招牌的中庭造景,不定時更換,角度捕捉得宜的話,幾乎能擁有各種風格的下午茶風情體驗。

曾經妄想過要在聖誕樹下吃下午茶,如今多虧今年的聖誕節造景,總算完成這項心願,雖然拍照的人真的太多了,閃來閃去還是拍到一大堆人頭,最後只能用後製亂修一通,但遠遠看好像也看不太出來嘛,就不要計較了哈哈哈!

BELLAVITA CAFÉ交通、店家資訊

BELLAVITA CAFÉ位在
台北市信義區松仁路28號
02 8729 2771
【點我直接打開Google map】

搭捷運的話可以搭到
市政府3號出口走150公尺

BELLAVITA CAFÉ極緻雙人午茶$1580

我的三盤甜點拍得有些差強人意,只好借用官網照片展示,除了這張之外剩下都是自己拍的。

不得不說,BELLAVITA CAFÉ的官方展示照拍得很美,而實品也幾乎無異,唯獨抹茶歐培拉這道,官方圖片上還有BELLAVITA字樣的白巧克力片點綴,實際上桌的卻沒有,是比較可惜的部分。

每組極緻雙人午茶$1580+10%,可供兩人享用,飲料可以在手沖咖啡、新鮮果汁、英式茶品中自選兩杯。

西班牙山火腿裹青豆洋芋三明治

生火腿包進芝麻葉,雖然不知道是不是被我拍照放太久、似乎有點枯萎,但整體起來還是非常好吃的一道鹹點,底下的是帶有一點嚼勁的土司,這道我非常喜歡,想多吃三個。

帝王蟹肉小可頌

可頌麵包體奶油、奶粉香氣非常濃厚,讓人直覺想到小時候吃的飛機餅乾,想來一杯牛奶。

蟹肉充足,有別於坊間可能會拿比較多沙拉醬甚至蟹肉棒絲混入充數,BELLAVITA CAFÉ的蟹肉沙拉非常有誠意,可以吃到紮實的蟹肉,上頭用鮭魚卵點綴,第二道鹹食也好好吃,這麼幸福是可以的嗎?

蘋果防風根小鹹塔

台灣人對防風根可能比較陌生,它長得有點像細一點、黃一點的白蘿蔔,又稱作歐防風,可以打泥煮湯,或是切片用煎的、切塊用炸的,因為吃起來味道神似蘿蔔跟芹菜的綜合體,所以又稱作「芹菜蘿蔔」。

顯然的我不是歐洲人,這道對我來說實在吃不懂,先說底下的塔皮,我本身就不愛這種口感的塔皮,加上它又小,吃起來就很厚。

內餡被我評論「奇怪的泥狀物」,口感有點像蘋果派裡的蘋果泥的,有點火腿味,但吃起來又甜甜的,這道入口時,現場一陣靜默,心裡想,前兩道是不是開心得太早了?

雙色櫛瓜卷蕃茄凍

我喜歡櫛瓜,也喜歡蕃茄凍,但沒想到它們組合在一起會這麼不討喜,讓我有點難過。

黃色、綠色櫛瓜刨成長條後,包裹住蕃茄製作成的蕃茄凍,最大的問題是口感,櫛瓜軟軟的、蕃茄凍也爛爛的,吃起來就是軟軟爛爛的,是很不討喜的口感,入口後臉色一陣鐵青。

不過配色很美就是了。

烘烤原味司康

司康剖開後切面是平的,顯見烤的偏乾硬,但是可以接受的程度,搭配德文郡奶油、橘子果醬、草莓果醬,依舊還是不差的。

楓糖培根司康

培根吃起來頗有嚼勁、像是肉乾的口感,但反而增添一點香氣,頗有特色,也算好吃。

伯爵蘋果燒菓子

伯爵茶香主導的可愛甜點,口感近似瑪德蓮,因為外觀可愛神似栗子,切開也有點栗子醬的感覺,一開始誤以為是栗子口味的甜點,但偏偏怎麼樣都吃不出來,如今也才發現,這是蘋果不是栗子,但口感味道都不錯,我是滿喜歡的。

咖啡棒果巧克力塔

巧克力香氣濃厚,搭配榛果就是不會錯的搭配,中間有些莓果醬,酸酸的平衡掉巧克力可能的甜膩感,但裡頭小籽的口感有點打擾我,上頭有金箔點綴。

大致上是巧克力餅乾外層裹著巧克力醬的概念,但甜度適中,喜歡巧克力的人會很喜歡,我覺得滿好吃的,但如果做小一點更好。

抹茶歐培拉

不知道是不是出餐前已經在冰箱放一段時間,或者拍照拍太久的關係,最上頭的抹茶粉有些回潮產生的顏色不均。

甚至發現官方照片上面有BELLAVITA CAFÉ的白巧克力裝飾,但送上來的沒有,但也是寫文章時才發現,也無緣直接詢問店家了。

不過餐點味道還不錯,最上層有薄薄一層抹茶生巧克力的口感,蛋糕體濕潤綿密,雖然不是很蓬鬆那種,但搭配抹茶濃郁卻不苦澀的味道很適合。

草莓白巧克力米果塔

中間的新鮮草莓帶來香氣,賣像也很不錯,但底下的米果,口感可以用災難來形容,頗像我打開米果沒吃完、放了一天,受潮軟化的口感,不脆、又乾硬,導致很黏牙。

猜測是製作完就直接冷藏,但即便外層有白巧克力外衣包裹,但對米果來說這跟直接擺在空氣中受潮是差不多的意思。

很猶豫要不要衝上前建議店家,如果要拿米果來當甜點的素材,可能要考慮出餐前才組合,或者乾脆捨棄,否則吃到這樣受潮的米果機率是非常高的。

外層的巧克力有點太濃厚,但如果米果保持香脆,我想問題不會太大,但這回是兩個都不行、裡外都不及格。

檸檬馬卡龍

餅殼烤得恰到好處,裡頭的檸檬奶餡味道很不錯,咬下後發現是把透明的酸檸檬醬裹進奶霜醬,再夾進餅殼,餅殼甜度不低,但因為內餡酸度夠高,所以平衡後的味道就不會很膩,是好吃的馬卡龍。

巧克力覆盆子沙布列

沙布列餅乾是一種傳統的法式餅乾,是從法文「sablé」音譯而來,意思是像沙子一樣鬆鬆碎碎又脆脆的口感。

常見的作法會在外面裹上一層砂糖,看起來閃閃發光,就像是鑽石一樣,所以也常被做成鑽石餅乾。

如果不看這道甜點是沙布列,我還以為是一般的塔派餅皮,跟印象中的沙布列口感有些出入,但這倒無妨,最大的致命傷反而是「從頭到尾都很甜」

從底下的花生餅乾、巧克力醬餡、上頭的咖啡慕斯,全部都是甜的,三種不同的口感搭配在一起沒有討到好處,也沒有吃到覆盆子的味道,個頭也很大,或許就是不敢吃甜點的人,心中最害怕的那種標準款。

當然,如果是螞蟻人,絕對會喜歡它的。

BELLAVITA CAFÉ小結

BELLAVITA CAFÉ的三層下午茶算是滿符合英式下午茶標準的組合,最底層的鹹食、中間的司康,以及最上層的甜點。

一整套下午茶的表現,各品項表現落差有點大,因此單就餐點評價,或許只有「比及格多一些些」這樣的分數。

但其實吃這種三層貴婦下午茶很多時候就是圖一個氣氛、圖一個氛圍,如果把這塊權重再加上去的話,整體而言我還是推薦的

中庭採光很好,就算陰雨天去,還是能享有在戶外吃下午茶般的優閒感,像我這次去,外面可是陰雨綿綿,所以人潮全部擠進室內了。當然如果是大晴天去,圓頂玻璃帷幕下可就很熱了。

但總算完成我在聖誕樹下吃下午茶的心願了,還是滿開心的。