【阿露斯哈密瓜】綠色果肉的高級哈密瓜,日本網紋瓜之王,洋香瓜界LV,清爽口感,香脆多汁

快過年了,家裡收到一顆阿露斯哈密瓜,讓我滿心歡喜,因為先前收過一顆極為高貴的哈密瓜,吃起來香脆多汁,雖然是西瓜的口感、但卻迸發滿滿的哈密瓜香氣,甜度適中,讓我魂牽夢縈。

滿懷期待切下才發現,怎麼吃起來跟我印象中的不一樣,這才搞清楚,我想的是另一種叫做「卡蜜拉」的品種,口感香脆多汁,有人說像是西瓜,也有人說像水梨,總之就是那類爽脆口感,讓人難以忘懷。

阿露斯哈密瓜的故事

雖然跟想像中的不同,但這次收到的阿露斯哈密瓜也非等閒之輩。「阿露斯」是來自日本的品種,細緻的網紋外皮下,藏著綿密多汁的果肉,被稱作是網紋瓜之王、洋香瓜界的LV。

有別於我們對哈密瓜的印象,通常果肉是橘紅色的,阿露斯哈密瓜的果肉是淡綠色,果皮滿薄的,所以一整顆哈密瓜可以吃到的果肉比率算是頗高。

阿露斯哈密瓜外觀

打開紙箱,發現這阿露斯哈密瓜不只襯了保護網,還黏了紅色紙條跟棕色緞帶,上頭還有隻兔子跟你道賀新年恭喜。

雖然讓我瞬間噗哧一笑,但看起來確實頗像個禮物、喜氣洋洋。

把緞帶拿下來後,覺得好像有點可愛,便收到盒子裡,或許哪天想包裝禮物時可以派上用場,否則丟棄也可惜,浪費了這精美的緞帶。

阿露斯哈密瓜食記

收到後的幾天都很忙,放了好幾天才有空幫它拍照、切開品嘗,剛好到了恰到好處的熟度,食用說明書寫到,阿露斯哈密瓜如果多放幾天,肚臍眼、也就是果實底部壓起來會偏軟,吃起來會更軟、更甜。

我不喜歡吃太甜的水果,所以發現阿露斯哈密瓜已經開始有變軟跡象,嚇得我趕快動刀,但即便是漸漸熟透,瓜皮仍保持乾淨完整。

其實我並不特別喜歡哈密瓜這類的水果,實在太香甜了,光聞到氣味就開始感到喉頭甜膩到黏成一塊,阿露斯哈密瓜雖然也是香甜,但較為清爽,香味不走濃郁路線,反倒多了一點淡雅的草本香氣。

只不過因為還是帶點糖分,真要我選,我可能還是比較想吃水分多一點的卡蜜拉,雖然甜度大概也是不相上下,但水分多一些、果肉脆一些,似乎就比較沒那麼膩。

但別誤會,阿露斯哈密瓜我也是很喜歡的。

阿露斯哈密瓜後記

以前如果想買高級水果,通常都會挑日本進口的禮盒,看起來體面又澎派,但台灣農民種水果的功夫也是一流,尤其現在越來越往精緻種植方向邁進。

因為我收到的這顆上面掛了看不懂的日文字,所以我也不太確定這顆到底是日本來的、還是台灣農民自己種的,為了寫這篇文章,稍微google了一下,發現不少台灣農民自己就種植阿露斯哈密瓜,雖然比起我們去市場上買的一般哈密瓜價格貴上許多,但如果喜歡吃,或者要送禮,多支持台灣農產也是很不錯的。