【吉力酒藏】大白天就可開喝的清酒吧!十四代滋味這裡嚐

通常夜幕低垂後,喝酒的心情才會漸漸油然而生,但如果你想要大白天就開喝,吉力酒藏,中午12點就開門,營業到晚上10點,會是你的好去處。

李白邊喝邊寫更有靈感,如果你也是這樣,搬著筆電,吉力酒藏會是比咖啡廳更適合你的地方。

又如果你很想嘗試十四代,請務必收進清單。

飲酒過量,有害(礙)健康

吉力酒藏

吉力酒藏訂位、交通

吉力酒藏可以直接walk in

搭捷運的話,可以搭到
信義安和捷運站2號出口走160公尺

【點我打開吉力酒藏的Google Maps】
台北市大安區安和路二段28號
02 2706 9699

吉力酒藏消費方式

主要以單支銷售為主,所以單杯選擇不算多。

但因為吉力是台灣十四代官方代理商,基於推廣,單杯酒單裡出現少見又昂貴的十四代,而且是常態供應,畢竟自己不太可能買一支回家開,能在這裡喝到單杯,很能滿足這番好奇想體驗的心。

店裡不供餐,所以沒有多餘複雜的氣味,至於能否自帶外食必須另外確認。

吉力酒藏喝到想介紹的酒款

仙禽 深情厚誼 Japan x Taiwan

仙禽 深情厚誼 Japan x Taiwan

酒造跟日本知名清酒吧「Gem by Moto」的吧主、人稱清酒魔術師的「千葉麻里繪」小姐特別合作的酒款,也是特別提供給吉力酒藏的特殊款。

酒米使用精米步合高達80%的愛山,經過10年的波本桶熟成,店家也在這也特別用心,先在白酒杯裡倒了一點,然後又拿出勃根地杯來供應。

使用勃根地杯品飲,複雜的香氣得以更加釋放蜂蜜、糖漬、木質調的風味隨杯中洩出。

入口是明顯的甜感和深邃的酸度,以及高精米步合、山廢、熟成等等元素帶來的複雜感,卻沒有讓人不喜歡的苦感和酒精味,有點像清酒版的波特酒,非常耐喝,甚至期待搭餐的表現。

吉力酒藏其他酒款

吉力酒藏其他補充事項

吧檯座位高度很友善,我不太會坐高腳椅所以感受很深刻,桌子很大,所以帶電腦來工作、寫稿,或帶書來看都很適合。

冷氣很夠冷,服務也有一點,但這代表不會沒事吵你、一直跟你說話,除了最好帶件外套之外,可能第一次進店消費不會跟bartender閒話家常是正常的,但如果對酒款有疑問的話,店家還是很盡心地解答。

與其說是酒吧,整體的裝潢、服務更像是「我做我的你喝你的」這種充滿職人感的日料店氛圍。

或許有些許高冷,但如果你要專注在品飲、享受清酒,是非常棒的環境,清酒愛好者如果路過,一定要進去看看有沒有新單杯上架。