【京町山本屋】榕錦時光生活園區,三色烤團子、抹茶點心,你真的知道臺北刑務所官舍所是什麼樣的地方嗎?Wen2023 年 1 月 22 日小公主午茶 因為追蹤了不少美食IG創作者,很多新開幕的店家資訊都從IG上得知。有陣子動態列幾乎被榕錦時光生活園區洗版,其中這家京町山本屋更是出現率數一數二高的店家。 本文目錄 京町山本屋交通、店家資訊京町山本屋菜單極上抹茶凍 $300、醬油海苔烤團子 $80浮雲極上宇治抹茶 $280三色團子 $80京町山本屋小結 被冠上「一秒飛京都」、「台版小京都」等形容詞,除了打要日本風情的造景外,店內供應的餐點也很日式,甜點以抹茶、日式團子等甜點為主,也有像是烤飯糰這類日式鹹食。熱門程度反應在其預約困難程度,採取完全預約制,現在熱度稍退、已經比較好預約了,當初可真的是一位難求。 京町山本屋交通、店家資訊 京町山本屋位在台北市大安區金華街143號02 2391 0206【點我直接打開Google map】搭捷運的話可以搭到東門捷運站3號出口走650公尺一律採取inline系統線上預約,需要跟店家聯絡也以臉書為主,暫不提供電話諮詢。 京町山本屋菜單 基本消費每人$300+10%,用餐時間90分鐘,入座時間開始計算,加點餐飲不會延長用餐時間。 極上抹茶凍 $300、醬油海苔烤團子 $80 抹茶果凍搭配了一球紅豆泥,還有白玉跟柑橘果實瓣,搭配黑糖漿一起享用。這一道我還滿喜歡的,甜度都適中,白玉就是小湯圓,搭配橘瓣的組合滿有趣的。烤團子沒有好看的獨照,只好一起介紹,刷上一點醬油跟海苔絲,也是我覺得還不錯的一道。 浮雲極上宇治抹茶 $280 上面的抹茶淋的不是很美觀,因為供應的方式是把泡泡牛奶還有抹茶分開上餐,依照自己的喜好加在一起享用。老實說就是一道,抹茶牛奶,沒有特別好喝或不好喝,大概就是能自己DIY還算好玩就是。 三色團子 $80 外觀可愛別緻,顏色也吸引人,非常具日本風情的一道甜點,只是剛好這類型的甜點不是我特別喜歡的,不確定餐點設計上有沒有賦予不同顏色的團子不同的口味,但我吃起來三顆味道都是淡淡的甜味,沒有特殊口味的差別。 京町山本屋小結 榕錦時光生活園區剛開幕時,即便是平日,同樣被造訪的遊客們擠得水洩不通,顯然的,「日式風情」、「一秒到某某地」這件事情對人們始終存在一定程度的吸引力,商業上,大家很買帳。事實上這裡是日治時期臺北刑務所、及官舍所改建的,刑務所就是監獄的意思,所以不只現在看起來很有日本味,建築本身確實就跟日本很有淵源,其背後的故事,用現在人們造訪這裡時歡樂的心情去看,也絕對是諷刺的,換句白話的說法,過去有多少台灣人被關押在此、甚至死亡,然後現在我們在這塊刑場上喝著昂貴的下午茶,還覺得很開心。老實說我當天的造訪經驗並不好,去之前並沒有特別搜尋這是什麼地方改建,單純就是預約到了一家不容易預約到的店家、然後去用餐了,只是待在裡頭的空間,讓我覺得很不舒適、有種莫名的煩躁感,回家才特別找了背景資料。這裡倒不是想寫些什麼怪力亂神的東西,想討論的反而是中間找到的一篇、讓我印象深刻的社論。無論是搜尋榕錦時光生活園區、或者是京町山本屋,出現的文章大多應該都是介紹裡頭多美、多好拍、多有日式風情,只是偽京都畢竟就有個偽字,這裡不僅不是、也不那麼像,只是放了很多相似的元素而已,但終究是畫皮不畫骨。整個園區、整家店,除了裝潢「意圖」很日式、人員打扮很日式,剩下的,我沒有感到任何一點日式感。興許是造訪的經驗不佳,加上知道背景如此,使人多了更多主觀想法,有點慶幸因為當下就覺得不是很舒服,並沒有很開心的四處拍拍,只撈出兩張還算可以的照片,否則在知道這些背景後,可能會對自己的無知而感到羞愧到無地自容吧。只是從另一個角度看,過去這裡是個悲傷、應該被嚴肅對待的地方,這份悲傷要延續到現在嗎?因為過去是監獄、是讓人痛苦的地方,所以現在被打造成這樣,就絕對錯誤嗎?老實說,似乎也不是最佳解。或許折衷一點,我們知道背後的一切,知道這裡曾經發生什麼故事,這些都記錄在我們心裡,沒有被後人遺忘,能感念這些人的存在與犧牲,而不是只把這裡當做是一個打卡拍美照的地方而已。我找到一篇文章,作者是博物館產業相關工作者,她的觀點我認為值得參考。回過頭來講餐廳本身的問題,因為我始終有點困惑,當天感到煩躁的原因究竟為何,或許跟店內氛圍也有關係。儘管店內採取完全預約制,意圖把用餐人數被控管在一定數目之內,但用餐品質並沒有因此提昇,整個室內依然鬧烘烘,絲毫不感到安靜舒適,待沒多久就讓人有想逃走的感覺。店內人員自己也已經忙到不可開交,大概也無暇「管秩序」,甚至要接待講著日語的客人,好像也不好意思直接開口請這些日本賓客們降低音量。一切的一切,讓我覺得這裡是一個讓人想逃離的空間,如同當年那些被關押在這裡的人們一樣。文章寫到這裡,倒也不是阻止大家來這地方玩樂,能改造一個悲傷的地方,讓它重現生機,我覺得滿好的,但如果人們很單純只覺得這裡是一個拍網美照的地方,對背景故事渾然不覺,那就太可惜了。 還不知道建築背景,天真的我:P