【P&T柏林茶館】質感生活下午茶,居家選物店中的美好食光,松露薯條大滿足,工業風帶點文青感,可可柑橙紅茶阿芙佳朵限量完售,期待品嚐早午餐Wen2023 年 3 月 26 日小公主午茶 有陣子在Instagram上幾乎刷兩則就會看到一篇瑪黑家居 x P&T柏林茶館的廣告,不得不說這個TA其實抓的滿精準的,因為每次刷到,我都會不自覺的點進去,風格實在太深得我心。 本文目錄 P&T柏林茶館交通、店家資訊P&T柏林茶館菜單可可柑橙紅茶阿芙佳朵、茶 $480百香果雪茄燻香紅茶 $180松露薯條 $180P&T柏林茶館小結 瑪黑家居x P&T柏林茶館是把家居選物店跟餐廳結合而成的複合式店家,外觀黑色系裝潢、帶點工業風,內部主要色系雖然也是以黑色為主,但因為放了木質餐桌以及白色的椅子,又注入一點溫馨、溫暖、都會文青的風格,加上落地窗外特別擺上綠色植株,又有一種都市中綠洲的感覺。 P&T柏林茶館交通、店家資訊 柏林茶館位在台北市中山區中山北路二段36巷18號02 2523 9860【點我直接打開Google map】可以使用inline系統線上訂位搭捷運的話可以搭到中山捷運站3號出口走350公尺 P&T柏林茶館菜單 P&T柏林茶館供應的品項十分完整,包含整天供應的全日早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、點心、甜點這類,詳細菜單可以參考inline訂位系統的最底部。菜單有不少全頁圖片,穿插一點菜單文字這樣的呈現方式,現場翻閱會覺得很大一本,其實做得滿漂亮的,有點像雜誌那樣,不過如果很餓、急著想全覽菜單內容,可能會翻到有點急就是了,不過如果點完餐、把菜單留下來慢慢翻閱還滿享受的,真的當做在看雜誌。 可可柑橙紅茶阿芙佳朵、茶 $480 這是當時的限定餐點,現在可能已經沒有了,不過還是來做個記錄。P&T柏林茶館的鍋煮奶茶算是招牌飲品,而阿芙佳朵是一款介於飲料跟甜點之間的餐點,基本概念就是把Espresso淋在冰淇淋上頭,當然市面上也能看到很多以此為靈感創作的飲品或甜點。這款可可柑橙紅茶阿芙佳朵是把可可柑橙鍋煮奶茶做成冰磚、充當冰淇淋的角色,以P&T 波本香草可可柑橙濃縮紅茶代替Espresso。冰磚直接吃就像冰淇淋一樣,只是比較硬一點、頗為紮實;搭配濃縮熱茶融化到一半又是另一種口感;等到全部都融化在一起,就有點像是奶昔的質地。老實說可可味跟柑桔味都不是非常明顯,因為茶的味道太濃烈了,但整體來說還是不錯、且有趣的甜點,看起來也很好看。 百香果雪茄燻香紅茶 $180 使用正山小種紅茶為作為基底,取其以松木燻香氣息,搭配酸甜的百香果,最後以迷迭香作為點綴。把酸甜調的水果拿去搭配紅茶大概是不太會出錯的選擇,只是通常用的會是柑桔類水果,偶見代換成百香果的作法,同樣很適合,是可以想像的味道。這系列的限定飲品都是以P&T柏林茶館本來就有的產品做延伸,例如這裡用的茶款就是現萃原味茶中的暢快紳士雪茄燻香紅茶,這款紅茶單喝的煙燻、皮革氣息還滿強烈的,不過做成這款調飲後,煙燻氣息軟化不少,也算是有趣的組合。 松露薯條 $180 我就在想為什麼我會對暢快紳士雪茄薰香紅茶這款茶品的味道有印象,原來是那天有點。處於一個不太餓但卻有點嘴饞的狀態,鹹食就點了一份松露薯條,炸的很標準,是肯德基的那種裹漿薯條,我滿喜歡的,而且份量給的不少。 P&T柏林茶館小結 P&T柏林茶館整體給人的感覺是既都會又溫馨,穩重中同時帶一點綠意,或許是牆壁被漆成綠色、又或者是窗邊用了一些綠色植栽遮擋,雖然理性上知道這不是真的樹林,但眼睛所及是如此,我們就盡情享受在其中吧。除了環境之外,餐點口味也算是符合要求,加上一旁是居家選物店,雖然用了棉布簾做區隔,但還是能感受到質感居家的氛圍,吃著吃著不禁想,如果把家裡佈置成這樣,好像也滿有品味的,不然買個香氛蠟燭?還是添購個居家擺飾?業者能想到這樣結合,是很聰明。P&T柏林茶館據說以前開在信義區,後來才改到中山區的現址,我覺得開在這也滿好的,離捷運站不會太遠,中山區、赤峰街這裡比較多巷弄中的文青小店,雖然P&T柏林茶館走比較工業風、質感路線,但跟溫馨、文青也不違和。這回來享用的是下午茶,但P&T柏林茶館似乎以早午餐還有鍋煮奶茶見長,下次有機會再來品嚐。