【PS Sake Bar日本酒食処】曖昧階段推薦約會清酒吧!搭酒後超神的鮪魚打敲燒,雞皮餃子必點,被清酒耽誤的料理店!

結合居酒屋跟餐酒館的裝潢,座位間隔距離適中,燈光有點暗又不會太暗。食物表現很不錯,但份量比較精緻,食量較大、或者餓著肚子來想吃飽的話,荷包肯定會消瘦不少。

飲酒過量,有害(礙)健康

PS Sake Bar

PS Sake Bar訂位、交通

PS Sake Bar使用電話訂位

搭捷運的話,可以搭到
忠孝敦化捷運站3號出口走400公尺

【點我打開PS Sake Bar的Google Maps】
台北市大安區安和路一段49巷23號
02 2750 5778

PS Sake Bar消費方式

●單杯容量180ml
●品飲套組容量60ml*3杯,NT$???(有點忘了要想一下),酒款店家安排、不可自選

這次點的套組有兩款都是帶酸、濃醇辛口類型的生酛系清酒,另一款則是濃醇甘口類型清酒,三種都算是SSI分類中的醇酒,很適合搭餐,但酒款比較接近,如果能在套組裡喝到三種截然不同的風味,那就更完美了。

PS Sake Bar喝到想介紹的酒款

津島屋 外傳 純米生酒

津島屋 外傳 純米生酒

酒液散發非常罕見的熟果、烏梅以及淡淡的煙燻感,雖然應該已經開一陣子了,但碳酸感還是很夠。

酒款本身偏甜,但因為夠酸,所以剛好能夠平衡回來,不會有膩口的感覺,特色鮮明令人驚艷。

PS Sake Bar其他酒款

PS Sake Bar餐食

雖然重點是酒,但食物真的好好吃。

鮪魚打敲燒餐搭很強,原本單飲會比較酸、甚至酒精感重的辛口酒,搭下去之後喝起來居然激似甘口酒,引爆酒的甜味跟旨味。

另外必點的還有雞皮餃子,用雞皮把肉餡包裹起來、捏成餃子的形狀再油炸,酥脆燙口,肉汁居然也是甜的。

餐點選擇有限,美味程度反應在價位上,建議先吃點東西墊胃,否則空著肚子來,在這邊吃飽喝足的話,荷包君可能會受一點傷。

當然,如果口袋夠深的話完全沒問題,PS Sake Bar的餐食不會讓你失望的。

PS Sake Bar其他補充事項

如果想約人一起去喝酒,通常是有點好感的沒錯吧?有些清酒吧氣氛很適合約會,但如果還沒很熟、就把人家約到暗咪摸的地方,可能會把人嚇跑的(吧?)

PS sakebar很適合「有點曖昧但還不是太熟」這樣階段的人前往,也就是「友達以上該衝還是該縮?先帶來這裡聊看看」的戰略。

燈光美氣氛佳,適合有點曖昧但還不是太熟的「朋友」一同前往,如果當作從多人聚會中、兩人偷跑出來約會的續攤地點,也是非常不錯的呢。