【洛可可茶苑 Rococo Tea House】台北漢普頓酒店,下午茶推車,桌邊沖茶服務,三層英式下午茶自由配,奶油水果蛋糕必點,壽司、小農蔬菜吧無限量供應

自詡為三劑混打的天選之人,農曆過年前居然確診了,原本這次過年只排到五天休假,連同0+5休下去竟也紮紮實實放了十天。

平時往外跑慣了,以為關在家一天就受不了,沒想到寫寫文章、整理照片、追追劇,隔離的日子竟也過得怡然自得。

也只有這種時候可以讓我有充足的時間在網路上閒逛,居然發現一家剛營運、我沒看過的飯店內下午茶,雖然是吃到飽,但有三層架,完全擊中的我的心,但最吸引我注意的還是他主打全台首創下午茶推車,二話不說先加入最優先造訪清單,我很少這麼打鐵趁熱的,可見三層下午茶在我心中份量依舊是無人能敵。

洛可可茶苑價錢、交通、店家資訊

洛可可茶苑的下午茶是按照人頭數收費的,一個人$1099+10%,強烈建議可以用夠麻吉GOMAJI買電子票券,一個人才$799,但他們會收開票費$20,如果沒有急著去,可以等他們提供免開票手續費序號的時候買,通常會出現在APP首頁上方的banner。

洛可可茶苑位在
台北市中山區建國北路二段7號1樓
02 2506 9638
【點我直接打開Google map】

搭捷運的話可以搭到
松江南京捷運站6號出口走400公尺

可以用inline系統、或是打電話訂位

下午茶用餐時段:14:30-16:30

洛可可茶苑餐廳在台北漢普頓酒店的一樓,跟大部分的飯店一樣,採取自助吧的方式,提供早、午、晚餐,主打小農沙拉吧,另外下午茶時段還有下午茶推車,真的滿少見的,也是吸引我急著造訪的原因。

漢普頓飯店外觀看起來讓我直覺想到大直的美福飯店,都是走古典灰色羅馬柱外觀的風格,我滿喜歡的,雖然我覺得這個長翅膀的獅子有點像梗圖「氣到咪咪貓貓」就是了,原本該氣勢十足,卻變成喜感十足。

洛可可茶苑下午茶推車

訂位前其實我根本沒搞清楚用餐方式,就是衝著下午茶推車而來,事後發現餐廳說明又寫吃到飽,一時摸不著頭緒。

後來才發現他是自助沙拉吧,但桌上會有個空的三層架,服務人員會推下午茶推車到桌邊,讓你自由選取自己喜歡的點心,兩種方式同時供應,通通都是吃到飽。

下午茶推車總共有四台,會輪流推到餐桌旁,喜歡什麼就請服務人員夾給你即可,包含一台茶車、蛋糕車、派與塔、以及三明治鹹食。

茶葉沖泡車

讓我拍到失心瘋的沖茶車,茶杯跟盤子都有紋路,非常好看又有歐洲下午茶的氣氛。提供兩種不同品牌的茶包,包含來自英國的唐寧茶TWININGS,以及來自新加坡的貴婦茶品牌TWG Tea,兩者在下午茶圈都非常有名。

我曾有很長一段時間把這兩個品牌搞混,又或者把TWG Tea誤認做是英國來的品牌,但其實TWG Tea是新加坡的品牌,而且還算滿年輕的,2006年才創立,TWG Tea在101的四樓也有餐廳跟商品販賣部,整體裝潢金光閃閃,也提供三層下午茶,茶的選項多到眼花撩亂,茶單超長簡直就像皇帝的奏摺,吃過好幾次,覺得滿喜歡的。

服務人員會把這台沖茶車推到桌邊,可以挑選自己喜歡的茶,幫你沖泡,也會提供一大壺熱水,可以隨時回沖,一整組茶具搭配這雖然常見,但很能代表下午茶的茶包品牌,第一台推車就讓我失心瘋。

甜點車1:蛋糕

第一台甜點車以蛋糕居多,包含波士頓派,蘋果塔、黑森林蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕,還有提拉米蘇。

只有第一、二層有食物,最底層是空的,但其實這樣也非常足夠了,他們的蛋糕都非常好吃,不甜膩,大推。

甜點車2:塔、派、瑪德蓮

派皮、塔皮為主的甜點類型在第二台推車,德式布丁、水果塔、檸檬塔這類的甜點都做成小小的,可以每一種都吃一點也不會太負擔。

其他還有水果派、布朗尼、手工巧克力、餅乾、瑪德蓮等等,瑪德蓮算是讓我比較失望的,實在太乾了,有愧於身為下午茶代表的身分。

我本身沒有特別偏愛瑪德蓮這類糕點,但因為鍾愛普魯斯特《追憶似水年華》裡頭那段描寫小時候用瑪德蓮沾熱茶食用的場景,以及隨之襲來的兒時記憶,讓我每次看到這貝殼形狀的糕點總要點來吃,或許某個程度上也切合《追憶似水年華》裡主角所感呢。

鹹食車:三明治、可頌

最後一台出場的推車以鹹食為主,通常也是三層下午茶塔最底層會放的食物,大多是可頌、手指三明治這類的鹹點,不過這裡的三明治做成方塊狀、而非條形手指狀就是了,另外也有菠菜鹹派、還有鮭魚開放式三明治,香蒜麵包棒也是可以取用的。

比較特別的是乳酪搭配葡萄的組合,看似怪異的搭配,味道並不差,後面會介紹到。

洛可可茶苑自助區

自助區讓我最驚訝的要放在最前頭,簡直是最完整的醬料區,各式各樣的醬料幾乎一應俱全,連台中名產東泉辣醬也有,真是太讓人驚喜了。

水果

洛可可茶苑比起大部分的吃到飽下午茶,雖然品項比較少一點,但該有的還是有,大概是把重心都放在推車下午茶,其他的就簡單供應了。

水果區提供鳳梨、芭樂、西瓜跟切片的柳丁,這次提供的芭樂是比較熟、軟的,寫到這裡我才發現我一片水果都沒有夾,太可惜了。

沙拉

洛可可茶苑另一項主打就是小農沙拉吧,有別於一般沙拉吧幾乎都是生冷的蔬菜、淋沙拉醬,吃起來比較冰冷,這裡提供像是馬鈴薯、地瓜、玉米這類根莖蔬菜,而且是整顆、整棵放在台上,看起來氣勢十足。

同樣是寫到這我才發現我根本都沒有夾,所以也沒辦法寫食物的味道,越寫越覺得實在太可惜了。

鹹食:壽司、冷麵

如果覺得需要一點米飯類才有吃飽的感覺,也有簡單的三款壽司可以夾取。

鹹食區大多是一些涼拌類的料理,還有我最愛的涼拌魚皮、青木瓜絲,品項不是以種類取勝,但都讓人覺得滿有誠意的。

如同前面所述,我都沒有吃到,同一句話寫超過三次,越寫越難過了。

飲料:蔬果飲、汽水、咖啡機

雖然桌邊就有沖茶服務,但如果喜歡喝冰的,也有四種冰飲,跟汽水類的飲料,吃蛋糕要配咖啡的話,咖啡機可以提供的選項也不少。

過去吃自助吧,只要咖啡機提供摩卡咖啡,我幾乎都會點一杯摩卡來喝,這次也不例外,好像這裡的比較好喝,可可味比較濃,以前喝到的好像都加比較多水、色淡味稀,而且這裡的容量給比較大杯,我居然開始稱讚人家的咖啡機了真是。

熱湯

兩款熱湯可以自由取用,左邊是味噌湯,右邊是主廚例湯,但我寫到這才發現,我根本沒有打開右邊的湯鍋,因為胃容量太小,根本喝不到這。

大概除了下午茶推車外,自助吧幾乎都沒享用到,寫到這,有種「這也沒吃到、那也沒喝到,到底都吃了什麼、枉費此行」的感慨。

洛可可茶苑菜單

飲酒過量,有害(礙)健康

法國克萊喜水蜜桃汽泡酒

入座時會先遞給你的香檳迎賓酒,香檳色澤非常討喜,風味也是大眾接受度較高的水蜜桃風味,但如果平常習慣喝香檳、或是偏好不甜的酒,這款可能會覺得太甜。

帶氣泡、冰冰涼涼的喝,很舒暢,但建議上桌就趕快喝掉,如果放到回溫大概會覺得甜到喝不下。

綠葡萄 艾曼塔起司

我從小就很喜歡吃乳酪、乳製品,在外用餐如果有乳酪這個選項,也幾乎都會選來吃,只是第一次看到乳酪跟葡萄搭在一起,覺得好像有點詭異,但還是試試看。

乍看之下這樣的搭配很奇怪,但老實說滿好吃的,乳酪的乳香搭配葡萄的甜味,加上一點點的酸,相得益彰。

除非是特別愛好乳酪的人,否則平常我們會吃到乳酪大概就是漢堡裡面那種起司片,或者質地更柔軟的cream cheese,即便自己到超市去買不同口味的乳酪片,也不脫這類。

我一直都以為片狀起司、奶油乳酪就是乳酪世界的全部,殊不知這兩款只是冰山一角,世界上還有各式各樣、不同型態、氣味的乳酪,自成一家學問。

這裡跟葡萄一起搭配的乳酪質地比較硬,第一時間就在猜測是不是艾曼塔起司Emmental Cheese,最後求證服務人員,還真的被我猜中。

倒也不是我對乳酪特別有研究,單純是很小的時候,吵著要媽媽買「卡通裡老鼠吃的有洞洞的乳酪」給我,沒想到滿心歡喜地打開,吃起來卻是種奇怪的味道跟口感,對小朋友而言,香香軟軟的漢堡乳酪片,才是好吃的乳酪。

Emmental Cheese以瑞士出產的最為出名,質地結實偏硬,很多人拿來煮乳酪火鍋,但切丁搭配酸黃瓜、醃漬洋蔥、堅果這類的食材一起吃也不錯,當然這是對大人、且習慣吃乳酪的人而言,對小孩來說似乎不太習慣,因為Emmental Cheese的味道比較濃郁,而且帶有青草香氣,吃起來又比較硬,有點像是會脆化的橡皮擦,小時候的我覺得不好吃,也是情有可原

巴斯克乳酪蛋糕

前面提到,洛可可茶苑的蛋糕都滿好吃的,巴斯克乳酪蛋糕內層濕潤、不乾柴,還帶有一點蜂蜜香氣,不會太甜,是可以整塊吃掉、也不負擔的蛋糕。

火腿可頌

相較於甜點蛋糕讓人驚艷,鹹食的可頌就比較普通,可頌麵包夾入一些生菜、小黃瓜、番茄跟火腿,吃起來滿清爽的。

菠菜鹹派

閒時中,菠菜鹹派算是讓人驚豔的,讓我想起前陣子花了不少錢買了整模的菠菜鹹派,足足要等一年,確實也滿好吃的,當時以為這就是最好吃的菠菜鹹派了,沒想到洛可可茶苑的菠菜鹹派居然一點都不遜色。

夾層濕潤,派皮也不會太乾,菠菜量給的很足,還帶有雞蛋香氣,雖然對我來說我實在不太喜歡這種派皮,但內餡幾乎是無可挑剔了。

奶油水果蛋糕

洛可可茶苑的蛋糕是絕對必點,海綿蛋糕鬆軟,夾入白肉火龍果跟奇異果,雖然是兩種我最不喜歡的水果之一,但為蛋糕帶來清爽感。

夾層以及頂部的奶油清爽不膩,有別於我們吃鮮奶油蛋糕總希望奶油少一點,這裡的鮮奶油清爽到會希望多給一點,必拿、必吃。

鮮奶油鮭魚卵泡芙

泡芙切開,擠上鮮奶油,再搭配鮭魚卵,簡單好吃的小點,但我覺得鮮奶油應該有酸奶油的成分,所以吃起來更不膩口,會讓人想再多拿一個。

如果真要挑剔大概就是泡芙體吧,雖然已經滿柔軟的,但還是偏乾,可是好像大部分的泡芙都是這樣,不知道是不是泡芙這種甜點本身的特性,總之,就也不怪它了。

奶酪

就平均值而言,這裡的奶酪算是偏稀、水水的,有的人甚至可能還會覺得是不是做失敗了,就是湯匙稍微攪拌一下會變成液體的那種脆弱。

但老實說我覺得這樣很好吃,大部分的奶酪都比較堅硬、固體,但就會犧牲口感,可能很有彈性,但少了柔潤感,雖然洛可可茶苑的奶酪還真的有點稀,可是口味不錯,奶香濃郁,但偏稀的口感又帶來清爽質地,我自己算滿喜歡的就是了。

松露野菇塔

野菇跟松露的搭配大概是很不會出錯的,口味也還可以,但塔皮就是比較大的敗筆了,因為體積比較小,皮想做再薄也有限,所以整體感受就會覺得塔殼很厚、又很硬,變得有點像是烤餅乾的口感。

另一個可惜的點是上面的薄荷葉,感覺已經摘下來一段時間,都已經枯萎了,雖然賣相差了點,但味道沒有太大影響就是。

瑪德蓮 檸檬塔 布朗尼 德式布丁 杏仁瓦片

三個小塔狀的甜點跟前面提到的松露野菇塔有一樣的問題,因為體型較小,皮相對的就比較厚、比較硬,但味道都不錯。

杏仁瓦片做的很道地,美味,巧克力布朗尼我覺得偏乾、不夠濕潤,但也不到不好吃。

最悽慘的大概就是瑪德蓮了,前面已經提過瑪德蓮這款小點心對我的意義,但在這卻被它傷透了心,實在乾硬到想給友情分數都給不了,只希望是單純烤壞了,而不是放比較久,雖然我自己感受後者的可能性比較大就是了。

洛可可茶苑小結

當天入座時,有人桌上餐具擺了刀、叉,以及湯匙,但我的卻漏了湯匙,接著發現隔壁桌有拿到放置茶包的小碟子,但我這桌依舊獨漏,而往另一頭看的那桌也沒有拿到,顯見服務品質並不一致。

此外,因為下午茶推車上不會有品項標示牌,雖然看過去大概可以知道這是什麼食物,總不會把瑪德蓮看成三明治,但如果想更了解餐點內容,還是得倚賴服務人員介紹,但不知道是不是餐廳太新、服務人員來不及訓練,能感受到人員很努力地想要背出餐點介紹,但卻很不熟悉的樣子。

如果要說可惜的,大概就是上述幾點了,但撇除這些,就食物風味而言,是超出預期的好吃,雖然店家主打下午茶推車,在點心品質上下功夫也很合理,但有鑑於過去吃下午茶,通常甜點都不會太美味,也就沒有抱太高期待,這次吃到還不錯,相比之下就會覺得滿好吃的。

另外環境整潔乾淨,布置雖然不那麼純粹的歐風,但整體感受舒適,整體而言,會想要再回訪,屆時要把這次沒吃到、忘記吃的,通通品嘗過一輪。