【Shochu sake bar 小酒】巷子內才懂來的清酒吧！喝稀有、喝奢華，情侶約會、曖昧想拉近距離首選

即便常在中山區走跳，可能都不見得知道這裡。

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「Shochu小酒」必須事前用臉書預約，打電話老闆也會叫你傳臉書，老闆沒去接你，你也進不來。

所以絕對不會出現未訂位者路過、衝進來想看菜單的情況，不怕過路客進進出出打擾。

店內環境有點像是，躲到一個小世界的感覺，儘管價位中上，但想喝限定、VIP感、巷仔內才進得了的虛榮，不妨來試試。

但如果想補酒精、喝嗨喝ㄎㄧㄤ的，可能要先去多領一點錢，或者…第二攤再來？

飲酒過量，有害（礙）健康

Shochu小酒訂位、交通

Shochu小酒使用臉書私訊訂位，電話僅供位置變更等緊急連絡使用，打電話來訂位還是會請你另外透過臉書私訊哦。

此外，因為店內位置非常有限，如果訂位後臨時有事不能來，「務必」、「一定」要打電話跟老闆取消，老闆很注重這件事情，no show是老闆大忌，一次不忠終身不用那種大忌。

搭捷運的話，可以搭到
中山捷運站3號出口走300公尺

【點我打開Shochu小酒的Google Maps】
台北市中山區中山北路二段11巷七之一號
02 2567 2589

(放店家環境照片後刪除此欄位)

●單杯容量50ml~80ml

●低消限制
平日飲品消費500元/人
假日飲品消費1000/人
食物消費不算進低消

開單杯的酒款有十幾種可以選，不過價格偏高，對應到提供的杯器跟酒款的稀有度。

NT$450元/50ml

從瓶身到酒液都美，利用自家的全自然栽培米結合白麴釀造，所以酸是一定的。

釀完的酒液進紅酒橡木桶熟成，酒體呈現自然的淡粉玫瑰色，並沒有特別突出的花果香，但是喝起來扎實、濃郁、深邃的酸度，淡淡的甜感和緊緻帶些許旨味收口，會讓你有不是喝清酒的錯覺。

久久不散的鼻韻香氣，除了米香之外，亦有些沾染到紅酒的莓果類酸香在口腔內繚繞。

有一些簡單的下酒菜可以點，例如烤銀杏以及鯊魚煙，鯊魚煙的沾醬也沒少給，哇沙米加上醬油，搭配清酒也是有趣的組合。

當初被我列為「去哪喝清酒系列」約會小單元的第三間，這個階段是：曖昧太久或剛交往的關係、感情升溫好去處。

如果你想跟對方靠很近，那就來吧，因為店裡很小、超級小，所以位置也少且隔很近，讓你不得不跟對方靠很近，非常適合曖昧中的朋友來這裡拉近關係，當然想保持距離的就別來了。

尤其店家在九點之後會將燈光調超暗，看照片就知道，我真的很努力要將它拍清楚了哈哈。