已歇業【Bistro UN 酉元商店 Sake & Shochu】週週開8款酒，晚來就沒有，防撲空秘訣大公開，被清酒耽誤的米其林，小食好吃到老闆貼公告拜託別只來吃東西

●單杯容量80ml
●套組容量60ml

大致上每個禮拜會上8款單杯，酒單是酉元的一大特色，8款清酒會詳細列出產地，簡單介紹，香氣特色，如果已經明確知道自己喜歡果香或者米香，能輕易挑到自己喜歡的酒款。

更划算的點法是點套組，店家會按照酒類特性把當周8款清酒配成兩杯或者是三杯的套組，價格更划算、還可以品嘗到更多款式。

不過點套組最怕遇到缺貨了，要怎麼避免呢？小秘訣是，最適合造訪的黃道吉日是禮拜三，但想安靜喝酒的話可以選禮拜六。

因為禮拜一、二、日都休息，營業的第一天、也就是禮拜三會開新的酒，熟門熟路的客人就會禮拜三來，有比較多酒款可以挑。

一路營業到禮拜六，單杯賣完就不再開，所以禮拜六可以挑的就不多，相對客人可能就會比較少。

除了清酒外，也有燒酎、優格酒、有趣的啤酒，還記得我第一次去的時候，為了要不要點「龍角散啤酒」猶豫了一整個晚上。